食品衛生安全是民生的最基本要求，高校的食品安全工作直接影響著社會的繁榮穩定。一直以來，食品安全工作是云南師范大學商學院商業中心工作的重點，為師生提供優質、衛生、安全的用餐體系也是商業中心孜孜以求的工作目標。

為進一步加強我校食品安全管理工作，強化責任和風險意識，提高商業從業人員服務水平，近日，我校后勤保衛處商業中心組織，并邀請到學校保衛處相關老師和經濟與管理學院何昆霞老師，就食品安全相關知識及法規、消防安全及應急處置工作、服務禮儀禮節等方面分別進行培訓，學校食堂及商鋪200余名商業從業人員參加了此次培訓活動。

通過此次培訓活動，我校餐飲從業人員的食品安全、消防安全防范意識及服務意識有所增強，能夠更高質量地為教育、教學服務，我校食堂商鋪風險防控能力得到全面鞏固提升，我校師生生命健康安全得到更有利保障，為創建和諧、舒適的校園商業環境奠定了結實基礎。

我校商業中心始終堅持高標準、嚴要求的工作原則，重點檢查食品安全工作措施落實情況，強化責任落實，將督導檢查貫穿始終，發現問題及時指導，責令整改，夯實食品安全監管工作基礎，提升食品安全保障水平，為增強師生們用餐時的幸福感和安全感而努力，竭力做到讓學生、家長、學校以及全社會安心、放心。